保養先の家主、のしこさんのお父さんが育てている野菜。家で食す野菜はほぼ賄ってます。 今日はお礼に、頂いたさつま芋でお菓子を作りました。蒸したさつま芋を潰して、きな粉の生地で包み、こんがり香ばしく焼いたもの。日向の縁側で、日本茶でもすすりたく…

半年振りの岡山関東の放射能汚染が心配で保養に出たのが娘が9ヶ月の頃。ご縁あってお世話になったのしこさん。また遊びにおいでの言葉に甘えて、今回もお世話になります。縁側でのんびり。なんとも居心地の良いお宅。到着初日、夜まで働いているのしこさん宅…

娘の1歳のお誕生日を家族でお祝いしました ケーキは、まだ卵や白砂糖などを与えていない赤ちゃんにも安心なビーガン使用のタルトを用意。 クッキーの部分はナッツと竜舌蘭のシロップ(メープルでもOK)をミキサーでしっとりするまで回したもの。 チョコクリー…